En lo que se precalienta el horno a 200º, vamos preparando esta “tarta salada”: Colocamos cuatro hojas de masa filo en la encimera. Ponemos una cucharada de margarina en un vaso y la calentamos en el microondas. Con un pincel untamos con la margarina cada hoja de masa filo. Colocamos otra lámina encima de cada una. Repetimos esta secuencia con las hojas que nos quedan. Recogemos los extremos de cada grupo, de forma que nos quede como una especie de “bordillo” que nos aguante el pisto.
Las colocamos encima de una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Echamos el Sofrito de Tomate y Verduras encima de la última lámina. Ponemos encima el huevo, sazonamos y metemos la bandeja del horno durante 7 o 10 minutos al horno, hasta que se cuaje el huevo. Sacamos, repartimos en platos y degustamos con un vino rosado o blanco muy fresquito.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 30/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esta si que es superrrrrrrrrr, como te dije que soy mas bien de salado que de dulce, esta no me la pierdo. toñi36 dice 02/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que pinta mas rica,me gusta ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,feliz año nuevo espèranza un besazo pilar74281 dice 02/01/2011 que rico tiene que estar esperanza un beso y feliz año mad66 dice 03/01/2011 muy bueno carmennoa dice 04/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ayyyyyyyyyyyyyy, Esperancita!!! Es que nunca te vas a cansar de hacer cosas tan buenas??? Un beso, guapa. molero dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto SENCILLO DE PREPARAR Y CON UNA PINTA IMPRESIONANTE. PROBARE gallina blanca dice 28/01/2011 Una alternativa a la masa filo, sería utilizar masa de hojaldre que resulta más fácil de encontrar en el supermercado. toñi36 dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias gallina blanca por la sugerencia rosa dice 13/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que buena pinta, la cena de esa noche solventada, tengo un resto de pasta filo y no sabia que hacer con ella antes de que se secara, gracias por la idea. juanjose73 dice 13/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que rico parece una empanada aunque original, slu2 jerezano13 dice 13/03/2011 Extraordinario, un beso pasean2 dice 31/07/2011 Qué bueno, por favor. Ñam ñam Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 30/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto esta si que es superrrrrrrrrr, como te dije que soy mas bien de salado que de dulce, esta no me la pierdo.
toñi36 dice 02/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que pinta mas rica,me gusta ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,feliz año nuevo espèranza un besazo
carmennoa dice 04/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ayyyyyyyyyyyyyy, Esperancita!!! Es que nunca te vas a cansar de hacer cosas tan buenas??? Un beso, guapa.
molero dice 21/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto SENCILLO DE PREPARAR Y CON UNA PINTA IMPRESIONANTE. PROBARE
gallina blanca dice 28/01/2011 Una alternativa a la masa filo, sería utilizar masa de hojaldre que resulta más fácil de encontrar en el supermercado.
toñi36 dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias gallina blanca por la sugerencia
rosa dice 13/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que buena pinta, la cena de esa noche solventada, tengo un resto de pasta filo y no sabia que hacer con ella antes de que se secara, gracias por la idea.
juanjose73 dice 13/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que rico parece una empanada aunque original, slu2