Poner en un cuenco el aceite, la sal y el Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Mezclar y disolver todo muy bien.
Salsear tanto los tomates como el marrajo con el preparado de aceite y Avecrem Ajo y Perejil Granulado.
Receta de Pescado a la plancha con vinagretaPor gallinablanca Ingredientes: 4 lomos de pescado, 4 tomates rojos, perejil, 3 cuch. de vinagre de sidra, 9 cuch. de aceite de oliva virgen , 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal Palabras Clave: SARTEN, plancha, segundo plato, vinagreta, pescado, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto bellamika dice 04/08/2011 No había escuchado nunca este pescado..¡¡aquí donde yo vivo, el marrajo es un baile, si se le puede llamar así, claro..¡¡¡Bsos camian53 dice 04/08/2011 Me gusta mas el marrajo que el pez espada porque lo encuentro mas jugoso, ademas no lo dejo demasiado tiempo en la plancha, me salen igual que a tí, estupendos. La foto es genial parece que se van a salir de ella. carmennoa dice 05/08/2011 Ja,ja,ja...Istria, tienes unas cosas!!! Es como un tiburón, pero más pequeñito (bueno, a veces son muy largos). Me extraña que no lo hayas probado. Bss balmori dice 07/08/2011 Bellamika, el marrajo es un tipo de tiburón. En Huelva se le llama así, en Córdoba se le llama pez limón. Por si ese nombre te suena más. bellamika dice 08/08/2011 Muchas gracias Balmori, como pez limón sí que lo conozco, y lo he probado...pero es que como hay varios pescados que son así de este estilo, muy parecidos...pues pensé que era alguno que yo no había probado....¡¡¡Un beso..y gracias de nuevo..¡¡¡ more58terraes dice 08/08/2011 Muy buena receta Balmori , bs pasean2 dice 08/08/2011 ¿Un tipo de tiburón? Qué miedorrrrrrrrrrrrrrr, ja, ja, ja. balmori dice 05/10/2011 Miedoooooooo, jajaja!. Miedo da a veces pagar lo que te piden por un kilo de buen marrajo bien fresco. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bellamika dice 04/08/2011 No había escuchado nunca este pescado..¡¡aquí donde yo vivo, el marrajo es un baile, si se le puede llamar así, claro..¡¡¡Bsos
camian53 dice 04/08/2011 Me gusta mas el marrajo que el pez espada porque lo encuentro mas jugoso, ademas no lo dejo demasiado tiempo en la plancha, me salen igual que a tí, estupendos. La foto es genial parece que se van a salir de ella.
carmennoa dice 05/08/2011 Ja,ja,ja...Istria, tienes unas cosas!!! Es como un tiburón, pero más pequeñito (bueno, a veces son muy largos). Me extraña que no lo hayas probado. Bss
balmori dice 07/08/2011 Bellamika, el marrajo es un tipo de tiburón. En Huelva se le llama así, en Córdoba se le llama pez limón. Por si ese nombre te suena más.
bellamika dice 08/08/2011 Muchas gracias Balmori, como pez limón sí que lo conozco, y lo he probado...pero es que como hay varios pescados que son así de este estilo, muy parecidos...pues pensé que era alguno que yo no había probado....¡¡¡Un beso..y gracias de nuevo..¡¡¡
balmori dice 05/10/2011 Miedoooooooo, jajaja!. Miedo da a veces pagar lo que te piden por un kilo de buen marrajo bien fresco.