Pelar las manzanas y frotarlas con limón para que no ennegrezcan. Con un cuchillo afilado quitarles el corazón y las pepitas, dejando un hueco grande y reservarlas. Mezclar la mayonesa con un poco de zumo de limón.
Cortar las hojas centrales de la lechuga y el salmón el tiras muy finas. Pelar los troncos de apio y cortarlos también a tiras finas.
Mezclar todo con la mayonesa y la nata, sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado y rellenar las manzanas. Servir sobre unas hojas de lechuga.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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