Calentar el horno a 190ºC. Quitar el corazón de las manzanas y pelarlas hasta la mitad. Colocarlas en una fuente refractaria y cubrir el fondo con agua. Rellenar las manzanas con las pasas y miel. Cocer 45 o 50 minutos. Rociar unas cuantas veces con el líquido de la fuente durante la cocción.
Servir templado o frío con una salsa elaborada con la nata batida, las yemas de huevo, el azúcar y el coñac.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡No hay comentarios! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.