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Magro de cerdo con tomate

23/04/2012 | 17:43
Votos 1
comentarios 0
40-60
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1 kg.
de magro de cerdo
2 dientes
de ajo en laminas
1 vaso
de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
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Cómo hacer Magro de cerdo con tomate

Paso 1

Cortamos el magro en pedazos pequeños y lo freímos con el ajo.

Paso 2

Una vez frito, se le incorporan la salsa de tomate y el vino y se sala.

Paso 3

Se deja cocer hasta que la carne esté tierna y quede en su salsa. Se sirve acompañado de patatas fritas.

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