Se precalienta el horno a 200º arriba y abajo, y mientras vamos echando los ingredientes en un bol mezclándolo todo muy bien, excepto las trufas. Se va poniendo una cucharada de la masa en cada papelillo o molde y luego se coloca en medio la trufa, encima se vuelve a echar otra cucharada de masa hasta llenar el molde en tres cuartas partes. La masa da para 24 magdalenas. Se mete en el horno bajándolo a 180º. Aproximadamente durante veinte o veinticinco minutos. Se saca y se le quita el molde de silicona y se espolvorea con azúcar glass.