Receta de Macarrones mallorquines

En una sartén, freír la cebolla troceada con la carne picada. Cuando esté todo dorado, rallar los tomates y echarlos con la cebolla y la carne, echar sal y esperar a que se fría el tomate.

En una olla aparte, hervir los macarrones con una pizca de sal, y cuando estén, escurrirlos y ponerlos en una fuente.

Cuando el tomate este bien frito, echarle la tarrina de sobrasada y remover hasta que se vaya deshaciendo.

Una vez desecha, se echa todo el sofrito encima de los macarrones y ya está