Receta de Macarrones con lomo

Hervimos en abundante agua y dos pastillas de Avecrem caldo de pollo -30% de sal , los macarrones, durante 15 minutos, escurrimos, enjuagamos con agua fría y reservamos.

Salpimentamos el lomo y lo asamos a la plancha. Lo cortamos a tiras pequeñas.

En una bandeja para el horno, ponemos una cama de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.

Por encima los macarrones, después el lomo, mas tomate y espolvoreamos con queso rallado.

Gratinamos al horno.

Antes de servir mezclamos bien los macarrones con todos sus ingredientes.