Receta de Macarrones con bacalao

Desalar el bacalao durante 12 horas cambiando el agua dos veces en ese tiempo. En un recipiente hondo colocar el agua y calentar en el microondas durante 6 minutos a 780 w. Añadir entonces la sal, la Pasta y la pastilla de caldo, cocinar entre 10 y 12 minutos.

Mientras se cuece la Pasta, freír la cebolla en una sartén con aceite y cuando esté transparente añadir los tomates rallados, rehogar un momento. Cuando el tomate esté a medio hacer, añadir el bacalao y dejar que la salsa se termine de hacer.

Servir los macarrones mezclados con la salsa y cubiertos de mahonesa mezclada con un diente de ajo machacado.

Listo!!