Receta de Macarrones con bacalao

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Preparación paso a paso

Ponemos a hervir los macarrones en abundante agua y dos pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal . Escurrimos, enfriamos bajo el grifo y reservamos en la escurridera.

En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos ligeramente el bacalao con el ajo laminado, añadimos el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y los macarrones, mezclamos todo bien y plato listo.

Servimos espolvoreado de queso rallado.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 500 gr. de macarrones , 200 gr. de carne de ternera picada, 150 gr. de carne de cerdo picada, 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 cebolla picada, 1 cucharadita de avecrem ajo y perejil granulado, aceite de oliva, pimienta, 200 gr. de queso manchego rallado

Palabras Clave: macarrones, ligera, gratinados, mediterránea, rápida