Cocemos los macarrones, en agua hirviendo con un chorrito de aceite y sal, durante el tiempo que ponga en el envase.
Mientras cuecen, echamos en 1 cazo la nata líquida a hervir. Cuando rompa a hervir, añadimos el queso en trocitos y vamos deshaciéndolo, poco a poco, con una varilla.
Una vez deshecho, agregamos 1 pizca de sal y una pizca de pimienta blanca molida y dejamos cocer, a fuego lento, hasta que reduzca, quedando 1 crema espesita.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 18/07/2011 um, que rico el queso cabrales, y con estos macarrones mejor todavia. lacocinadelu dice 19/07/2011 Es una receta que hacemos mucho, nos encanta... carmennoa dice 19/07/2011 Estupendos!!! Me encanta!!! Si algún día no sale la foto, no te preocupes, es que me los he llevado yo y me los he comido por el camino...ja,ja,ja. Va en serio, yo que tú no me descuidaba...me gustan mucho tus recetas. Las fotos muy bonitas. Besos. bellamika dice 19/07/2011 Muy sencillos..¡¡¡y el plato, me encanta..¡¡¡¡Bsos Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 19/07/2011 Estupendos!!! Me encanta!!! Si algún día no sale la foto, no te preocupes, es que me los he llevado yo y me los he comido por el camino...ja,ja,ja. Va en serio, yo que tú no me descuidaba...me gustan mucho tus recetas. Las fotos muy bonitas. Besos.