Ponemos la pasta a cocer con un poco de aceite y sal.

Pochar la cebolla cortada en cuadraditos en una sartén con aceite. Cuando comience a estar transparente, añadir el pollo cortado también en cuadraditos y subir el fuego para que se dore todo.

Seguir las instrucciones para hacer Mi Salsa Carbonara y añadir a la sartén. Dejar un par de minutos para que el pollo coja el sabor y servir con la pasta muy caliente. Podemos poner un poco de queso, pimienta negra molida, etc. ¡Lo que más nos guste!