Saltea el beicon en una sartén sin nada de grasa, incorpora la col reservada y saltea todo junto, unos 2 min. Sazona el pescado con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado y coloca en una fuente de horno con un poco de aceite y el vino. Hornea a 220ºC unos 12 min.
Pecupera el jugo de la coción y añade el Caldo de Pescado, el zumo de limón y el perejil picado, deja reducir y tendremos la salsa. Sirve el pescado limpio de pieles y espinas, con el salteado de col y la salsa preparada.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, carnes, champiñones, filetes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 18/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto ME ENCANTA EL PESCADO,, ME GUSTA CON VERDURAS, PERO NUNCA LO HABIA HECHO CON COL. carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jugosa parece la merluza así. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 18/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto ME ENCANTA EL PESCADO,, ME GUSTA CON VERDURAS, PERO NUNCA LO HABIA HECHO CON COL.
carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jugosa parece la merluza así. Bss