Receta de Lomo de salmón al limón y salsa de yogur con champiñones y zanahoria

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Preparación paso a paso

Paso 1

Marinar el lomo de salmón con el zumo del limón, aceite de oliva, ¼ de pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Gallina Blanca y pimientas variadas molidas

Paso 2

Calentar una sartén antiadherente sin aceite y dorar el salmón 2 ó 3 minutos por cada lado con parte del propio marinado, teniendo cuidado que no se seque.

Paso 4

Presentar el salmón con la salsa de yogur y cebollino y las verduras salteadas

Paso 5

Salsa de yogur: Trocear el cebollino en tiritas pequeñas y mezclar con el yogur y el aceite de oliva hasta que quede una salsa cremosa

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peguero dice

deliciosa

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bellamika dice

Hay que probarla...porque como esté igual que aparenta¡¡¡

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lolines dice

delicioso

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rosa4 dice

hola, me gusta el salmón. Probaré esta receta, tiene buena pinta.

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pasean2 dice

¡Qué maravilla!

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