Receta de Lomo de orza de mamá

carmen, pues mira, no me gusta.............................me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gracias, Lolines, tiene trabajo pero cuando ves que tienes una orcita con mucho lomo para gastar cuando quieras... te alegras mucho!!! Bss

que bueno tiene que estar, hace mucho que no preparo esto, una pregunta, dices que no hay que ponerlo en el frigo, y si lo pongo pasara algo? es que aqui ya hace bastante calor y me parecen muchos dias para estar la carne fuera del frigo, que me aconsejas

Carmeeeeeeeen, el lomo en orza está que te mueres, bueníiiiisimo. bsos

Gracias, Pepa, eres un sol. Fanimf, es que en el frigo toma menos sabor y se endurece más. Si no tienes un sitio fresco en casa, pues prueba a ver qué tal. Es que claro, los aliños muchas veces pueden ser un tipo de conservante (y más con tantas especias) pero vaya a ser que se te estropee y es peor. Ponlo en el frigo y nos aseguramos. Bsss. Ah! Cuando ya lo tengas hecho del todo (frito) con el aceite, sí te recomiendo que lo metas en el frigo, también por el calor. No es que le pase nada, pero el aceite conserva mejor si está frío, es como más aislante. Un beso.

Gracias Carmennoa, lo voy a poner en el frigo mejor que aqui ya lleva unos dias con calorcillo, vaya que ya vamos en manga corta, hoy compare el lomo y cuando lo tenga hecho ya te cuento, saludos

Cuéntame, guapa. Sí, por aquí hace muchísimo calor también. Llevamos 3 días pasándonos de los 30º... qué sofoco!! Bss

Que pintaza, como ha quedado de bueno, lo voy ha hacer, me encanta la idea de tener carne hecha como si fuera un fiambre, gracias Carmen. Bss

Está muy bien, Rosa, la tienes para siempre. A ver si te gusta!! Bss y gracias por estar por aquí, guapita.

Desde luego tiene que estar muy bueno este lomo solo hay que ver la preparación y la foto. ¡¡Que receton amiga mía!! Un besote guapa.

Ay, ojalá lo hicieras. También creo que te iba a gustar mucho. Si es que vale para todo: cuando tienes un primero y no sabes el segundo, con un puré de patatas o con lo que sea, patatas fritas, huevo frito...ay,ay,ay, me callo, que ya he cenado y me entran ganas otra vez. Ja,ja,ja. Bss

Qué rico está..¡¡¡Tengo un pedazo de bote lleno de este lomo....¡¡¡que me voy hinchar..¡¡¡

Y qué socorrido!!! Yo también tengo un buen cubilete!!!

Ay que bueno!!!!! y qué pinta!!

Que recuerdos que me traeeeeeeeeeeee!!!!! Buenisimo.

Me alegro mucho, mi querida Pilar e Itxaso!!! Bsitos.

Justo como se preparan en casa de toda la vida, ¡qué buenos!