Se salpimentan los lomos, de cerdo y se reservan. En una sartén se marcan por todos los lados. Mientras vamos cortando las verduras en trozos, no muy grandes.
Vamos cociendo el vino con el agua en una olla rápida, cuando este cociendo, incorporamos el lomo, y la verdura troceada. Tapamos, y dejamos cocer durante 40 minutos.
Una vez pasado ese tiempo, sacamos los lomos y reservamos. Pasamos las verduras con el caldo a la batidora, y batimos hasta conseguir una salsa homogénea.
Volvemos a incorporar el lomo con la salsa, y le damos un hervor. Servimos, acompañado de la salsa. De guarnición puede ser unas patatas fritas, o una buena ensalada.
Receta de Quiche de verdurasPor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de hojaldre congelado, 1 cebolla , 2 berenjenas o calabacines, 400 gr. de espinacas congeladas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 1/2 litro de leche, 3 huevos , 150 gr. de queso rallado, aceite Palabras Clave: Pasteles Salados, verduras, Quiche, primer plato, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 19/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y que salsa mas buena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! carmennoa dice 21/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto jo, que me encanta esto!!! Olalla, me encanta que estés otra vez por aquí!!! Bss mad66 dice 21/02/2011 muy buena pinta olalla Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 19/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto y que salsa mas buena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
carmennoa dice 21/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto jo, que me encanta esto!!! Olalla, me encanta que estés otra vez por aquí!!! Bss