Hornear el lomo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra unos 30 minutos a 170º hasta que veáis que se forma una costra crujiente.Cuando ya este listo se le pasa a una cacerola.
Añadimos un poco de aceite, la mostaza, la pimienta negra y el avecrem incorporamos el lomo y lo dejamos cocer a fuego lento durante unos 30-40 minutos, dandole vueltas para que coja bien todo el aroma de la salsa.
Lo servimos cortado y lo podemos acompañar con un arroz pilaf, una ensalada o patatas redondas cocidas
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 01/11/2010 ummmmmmmmmmmmm toñi36 dice 01/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto genial esta receta y me gustan las sugerencias para acompañar un saludo mijhoo carmenv62 dice 01/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto se ve facil y rica. te sigo!!! margariav dice 01/11/2010 que es mostaza antiigua? carmennoa dice 02/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Facilita y buena. Bss juanjose73 dice 02/11/2010 Parece muy rico, me gustan las recetas con mostaza, muchas gracias. carmennoa dice 02/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero la mostaza a la antigua está mejor. Marga, las tienes en cualquier sitio, suele venir en botecitos de cristal y muchas son en grano. Bsss a todos. mijhoo dice 07/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Asi es, es un tipo de mostaza a mi me gusta mucho, le da un gusto muy bueno a las carnes, yo por ejemplo me lo compro en grandes superficies, a gusto personal prefiero acompañarlo con el arroz.Gracias a todos y buen provecho. juanjose73 dice 08/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Las estrellas, que se me olvida juanjose73 dice 08/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Las estrellas, perdon. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 01/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto genial esta receta y me gustan las sugerencias para acompañar un saludo mijhoo
carmennoa dice 02/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero la mostaza a la antigua está mejor. Marga, las tienes en cualquier sitio, suele venir en botecitos de cristal y muchas son en grano. Bsss a todos.
mijhoo dice 07/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Asi es, es un tipo de mostaza a mi me gusta mucho, le da un gusto muy bueno a las carnes, yo por ejemplo me lo compro en grandes superficies, a gusto personal prefiero acompañarlo con el arroz.Gracias a todos y buen provecho.