En una olla, sofreímos la cebolla cortadita, cuando esté añadimos la carne en dados, la rehogamos, y una vez esté añadimos el clavo, el curry, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, la pimienta y el vino blanco, le damos sobre 40 minutos de cocción a fuego lento y a disfrutar!!!!
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
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carmennoa dice 01/04/2011 Esto tiene que estar genial!! Nunca lo he probado. Gracias por todas estas recetitas tan buenas, con sus fotos incluidas, como prometiste. Bs