Receta de Lomo de cerdo con crema

Por lolines

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Preparación paso a paso

Poner una sartén al fuego con un poco de aceite, y dorar por los dos lados el lomo, salar.

En un bol, juntamos las yemas, el queso y la nata y batimos bien hasta formar una Pasta homogénea, añadimos las hierbas y mezclamos bien.

En una fuente, se pone el lomo, se riega con la salsa y se hornea a 160º unos 5 o 6 minutos. Se sirve bien caliente, acompañado de arroz hervido seco.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 4 quesitos (*), 1 kg. calabacín, 3 cucharadas de aceite, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 taza de leche, ---------------------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Palabras Clave: Verduras, calabacín, cazuela, cena, almuerzo, aperitivos, mediterránea