Receta de Lomo de cerdo al caramelo con manzanas asadas

Vota

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto

5.00 ( 3 Votos )

Preparación paso a paso

Paso 1

Doramos la cinta de lomo vuelta y vuelta a fuego rápido.

En una olla ponemos a sofreir la cebolla y los ajos, cuando estén los apartamos para pasarlos por la batidora junto con un vaso de Caldo de Carne Gallina Blanca. Ponemos en la olla la carne, la salsa batida, pimienta molida, el caramelo líquido, el vino y un toque de hierbas provenzales.La dejamos hacerse sobre 40 minutos.. a los 20 minutos le damos la vuelta al lomo. Dejar enfriar, cortas a filetes y servir a temperatura ambiente la carne y la salsa caliente.

Paso 3

Lavamos las manzanas y las cortamos a gajos quitándoles el corazón, las pasamos por una sartén con muy poco aceite, vuelta y vuelta y listo!!! a disfrutar!!!1

Receta relacionada más votada

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
  • Voto
Imagen de usuario

lolines dice

QUE COSA MAS RICA, PILAR, UMMMMMMMMMM

Imagen de usuario

carmennoa dice

Uy, esto tiene que estar de vicio!!! Y qué pinta tiene!!! Bss

Imagen de usuario

chao dice

Lo he probado muy parecido y la verdad es que esta muy bueno, la carne de cerdo y salsas dulces, o purés de manzana siempre están deliciosos. Pilar tienes una receta dedicada espero que te guste, saludos amiga.

o inicia tu sesión para comentar

Información adicional sobre esta receta

Limitación de responsabilidades

El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado.

GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.