lomo con nata y beicon

Name: lomo con nata y beicon
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 1.00 kg Lomo fileteado; 500.00 gr nata cocinar; 200.00 gr Beicon; una cebolla; 4.00 Quesitos; 1.00 Huevo

(6)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para lomo con nata y beicon

1 kg Lomo fileteado
500 gr nata cocinar
200 gr Beicon
una cebolla
4 Quesitos
1 Huevo

Cómo hacer lomo con nata y beicon

Cortamos en trocitos la cebolla y el beicon, sofreimos, seguidamente añadimos la nata liquida, removemos un minuto a fuego medio, añadimos lo quesitos para espesar, cuando esten derretidos incorporamos el huevo mezclamos y reservamos la salsa.
Hacemos los filetes a la plancha y servimos acompañados por la salsa.