Pelar las cebollas, cortar en juliana y freír en una cazuela hasta que esté dorada, añadir un poco de agua y dejar reducir. Cocer hasta que la cebolla esté pochada. Añadir la miel. Condimentar con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. Mezclar todo bien y dejar cocer 5 minutos más.
Fríe el lomo en una sartén con aceite caliente. Condimentado con Avecrem Caldo de Carne desmenuzado y sírvelo cubierto con la salsa de cebollas confitadas.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto maribel dice 21/02/2008 Delicioso, aunke la dificultad me parece mas bien fácil, de todos modos en la cocina todo depende, del estado de animo con ke se haga y por supuesto con muchísimo cariño. Gracias. mang59340 dice 16/09/2010 me parece muy bueno lo voy hacer y os cuento lolines dice 17/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy buena. andresodc74 dice 02/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué bueno está!!! carmennoa dice 07/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Yo también la voy a hacer, me encantan las recetas con miel. Bss molero dice 22/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sencillo y con una pinta estupenda benit75060 dice 03/03/2011 rico rico juanjose73 dice 03/03/2011 Que rico lomo y que pinta, salu2 Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
maribel dice 21/02/2008 Delicioso, aunke la dificultad me parece mas bien fácil, de todos modos en la cocina todo depende, del estado de animo con ke se haga y por supuesto con muchísimo cariño. Gracias.
carmennoa dice 07/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Yo también la voy a hacer, me encantan las recetas con miel. Bss