Rehogar la cebolla picada hasta que esté dorada. Sazonar el lomo con Avecrem, pasarlo por pan rallado y cubrir con él la cebolla.
Hacer tantas capas como sea necesario, siempre poniendo más cebolla en el medio. Regar con el vino o cerveza y tapar. Dejar cocer a fuego lento unos 20 o 25 minutos y servir.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, carnes, champiñones, filetes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto Lola dice 09/08/2009 lo he hecho y esta buenisimo creia que no iba a gustar y a gustado mucho, ademas es muy fácil, para chuparse los dedos de bueno que esta. Lola anar dice 10/06/2010 He hecho esta receta y ademas de facil quedo riquisima carmenv62 dice 30/08/2010 pienso hacerla!, en cuanto compre los filetes de lomo. mariquilla33 dice 04/04/2011 muy buena y jugosa Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
Lola dice 09/08/2009 lo he hecho y esta buenisimo creia que no iba a gustar y a gustado mucho, ademas es muy fácil, para chuparse los dedos de bueno que esta. Lola