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Lomo al hojaldre

14/12/2010 | 18:08
Votos 2
comentarios 1
> 60
4
Media
Primer plato

Ingredientes

un lomo de cerdo de 500gr.1 paquete de queso rallado,
1 huevo,1 lamina de hojaldre,beicon,sal y pimienta.
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Cómo hacer Lomo al hojaldre

Paso 1

Cogemos el lomo y salpimentamos ,a continuación extendemos la lámina de hojaldre y colocamos sobre ella las tiras de beicon una al lado de la otra ,encima del beicon ,echamos el queso rallado encima del queso ponemos el rollo lo enrollamos todo y pintamos con el huevo batido el hojaldre metemos en el horno a 200gr hasta que esté hecho.

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jerezano13
19/12/2010 | 12:46

Es un estupendo. Yo lo hago en vez de con beicon y queso, con cebolla caramelizada y champiñones, pero prbaré la tuya. Un cordial saludo

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