Cogemos el lomo y salpimentamos ,a continuación extendemos la lámina de hojaldre y colocamos sobre ella las tiras de beicon una al lado de la otra ,encima del beicon ,echamos el queso rallado encima del queso ponemos el rollo lo enrollamos todo y pintamos con el huevo batido el hojaldre metemos en el horno a 200gr hasta que esté hecho.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto jerezano13 dice 19/12/2010 Es un estupendo. Yo lo hago en vez de con beicon y queso, con cebolla caramelizada y champiñones, pero prbaré la tuya. Un cordial saludo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
jerezano13 dice 19/12/2010 Es un estupendo. Yo lo hago en vez de con beicon y queso, con cebolla caramelizada y champiñones, pero prbaré la tuya. Un cordial saludo