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Lomo a las finas hierbas

19/08/2010 | 18:13
Votos 2
comentarios 1
 
4
Fácil
Segundo plato

Ingredientes

1 KILO
LOMO DE CERDO
1 VASO
1 VASO
VINO"MANZANILLA"
SAL,OREGANO,COMINO
1 pastilla
Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
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Cómo hacer Lomo a las finas hierbas

Paso 1

Se pone el lomo en la olla expres y se cubre con todos los ingredientes, sazonado con la pastilla de Avecrem caldo de Carne -30% de sal, desmenuzada. Se deja como media hora con la valvula puesta a fuego medio. Una vez hecho se deja enfriar y se corta en lonchas finas.

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carmenv62
20/08/2010 | 15:24

muy andaluz!

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