Precalentar el horno a 200 grados. En la bandeja del horno poner una capa de sal gorda , ponerle el lomo ,ponerle un poco de pimienta negra molida ,unas hierbas provenzales o oregano lo que tengáis a mano por encima del lomo . A Continuación cubrirlo con la sal i humedecer un poco por encima de la sal con agua.ponerlo al horno durante mas o menos unos 20 minutos .Cuando veáis que la sal se ha endurecido y queda como una tapadera el lomo ya esta listo.Sacarlo y mientras se enfría preparar Mi Salsa a la Pimienta Verde .Se corta el lomo a lonchas finas y se le pone la salsa caliente por encima y se sirve. También se puede hacer con Mi Salsa al Roquefort.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ummmmmmmmmmmm, que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hereu dice 08/01/2011 me encanta. carmennoa dice 15/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y a mí. Es de las recetas rápidas cuyo resultdo es mejor. Bss avila dice 16/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Super rica. Un saludo Pepita. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 07/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ummmmmmmmmmmm, que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
carmennoa dice 15/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Y a mí. Es de las recetas rápidas cuyo resultdo es mejor. Bss