Dorar la carne en una sartén con el aceite y la mantequilla. En la olla expres rehogar la cebolla picada y la zanahoria troceada pequeña, hasta que se dore un poco. Añadir la cucharada de Crema de Champiñones Gallina Blanca, el jerez, el zumo de 3 naranjas, la cucharada de caramelo líquido, la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y la pimienta.
Incorporar la carne y cocer 12 minutos en la olla rápida o 20 min. en la expres. Pasar la salsa por el pasa-purés, añadir la nata líquida. Cortar la carne en rodajas, cubrir con la salsa y decorar con las naranjas.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 05/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta me ha quedado muy rico le cambie la crema de champiñones por unos laminados y esta de miedo, nos ha gustado mucho ana4565 dice 07/06/2010 me gusta,el proximo domingo lo hare..... riberaalbuera dice 12/08/2010 tiene que estar bueno, lo hare carmennoa dice 04/07/2011 Pues tiene que estar muy rico, lo hago seguro. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 05/05/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta me ha quedado muy rico le cambie la crema de champiñones por unos laminados y esta de miedo, nos ha gustado mucho