Introducir en el vaso las lentejas, el Caldo de Verduras Gallina Blanca, 2 cucharadas de aciete, un poco de sal, y pimienta negra molida, el laurel, y el tomillo. Programar 25 minutos a 100º, velocidad 1, o hasta que las lentejas estén en su punto.
Añadir el jamón, cortado en dados pequeños, y el zumo del limón, colado. Acabr la cocción otros 5 minutos a 100º, velocidad 1.
Probar el punto de sal, y servir las lentejas decoradas con huevo duro picado y costrones de pan frito.
Receta de Lentejas rápidas con chorizoPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. lentejas cocidas, 250 gr. panceta, 2 hojas de laurel, 100 gr. de chorizo, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca), 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, de aceite Palabras Clave: lentejas, cereales, chorizo, legumbres, primer plato, invierno, olla
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