Lavar y picar el perejil y la menta. Mezclar el zumo de limón, la mostaza y vierte el aceite de oliva mientras vas removiendo.
Escurrir las alcaparras y las anchoas y picar estas ultimas. Pelar el ajo y prensarlo encima de la salsa. Añadir las anchoas, las alcaparras y las hierbas y pasarlo por la batidora.
Asar los filetes de lenguado durante 5 o 6 min. en la plancha. Servir la salsa con el lenguado asado.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto toñi36 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto he hecho esta receta pero como no tenia menta le añadí hiervabuena muy rica casera Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto he hecho esta receta pero como no tenia menta le añadí hiervabuena muy rica casera