En una cazuela con 2 litros de agua poner a hervir el hueso de jamón junto con las legumbres lavadas y escurridas, el nabo y la chirivía a trocitos, el laurel y el azafrán. Cocer unos 20 min.
Pasado ese tiempo retirar el hueso de jamón y añadir la butifarra a trozos y las 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo y dejar cocer unos 10 min. más. Debe resultar un potaje algo caldoso.
Receta de Crema de legumbresPor gallinablanca Ingredientes: 1 bote legumbre cocida (lentejas, garbanzos, judía blanca, etc.), 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón, aceite y sal, 1 brik, aprox. de caldo suave gallina blanca Palabras Clave: Verduras, legumbres, primer plato, olla, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 06/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Riquísimas peguero dice 29/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto una receta de lujo y de cuchara andresodc74 dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Repito a menudo... jejeje!! Está muy buena!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
andresodc74 dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Repito a menudo... jejeje!! Está muy buena!!