Receta de Legumbres con butifarra

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Preparación paso a paso

Paso 1

Pelar las patatas y las zanahorias y trocearlas. Poner una olla al fuego con el El Caldo de Cocido Gallina Blanca y cuando empiece a hervir tirar las verduras. Transcurridos 10 minutos añadir los garbanzos y dejar 5 minutos más. En una sartén freir las butifarras troceadas.

Paso 2

Escurrir, las verduras y poner en los platos, encima poner las butifarras y regar con el aceite de la fritua.

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carmennoa dice

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Una cosita de éstas más a menudo, y tengo las defensas de hierro!!! Y además como mejor que una reina!! Ya quisieran algunos!! Lolines, qué ganas tengo de probar una de esas butifarras de tu tierra (me dijiste que había blancas y negras, no?)!!! Es que las que encuentras por aquí, también muy buenas, al parecer no son ni parecidas. Y me da una envidia cada vez que veo una receta tuya que lleva butifarra!!! Tendré que ir para allá este año, aunque sea para venirme cargada de butifarras!!! Un beso para mi guapa.

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lolines dice

mira carmen, las hay blancas, negras, con huevo, del perol, con setas, con pimienta, sin pimienta, etc. etc. etc...............y ¡¡¡a cual mas buena!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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carmennoa dice

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MADRE MÍA!!! La de huevo sí la he probado, me la trajeron una vez de allí y me gustó mucho. Jooooooooooo!!!!!!!!!!!! Bss

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