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Videorecetas
21/12/2012 | 09:33
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1Paso poner la leche ,la barrita de canela y la piel de limón a hervir.Cuando este hirviendo secuela la leche y se pone en una cacerola nueva, y se pone la azucar el MOSCATEL,la harina de maíz las yemas y un poco de canela molida y se pone a fuego medio y dando vuelta durante 15 o 20 minuto hasta que este espeso, una vez espesado se aparta en un molde o cacharro rectangular , pero el cacharro tiene que estar húmedo con agua (SECRETO) para cuando este frio salga mejor los cuadrito.Dejar enfriar 3 horas en la nevera. Despues se corta a cuadrito y de frie 1 pasado por huevo 2 pasado por harina y 3 una vez frito se pasa por azucar y canela molida. Espero que os guste .
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UMMMMMMMMMMM, QUE COSA TAN RICA
Pues si encima es con moscatel de allí... así estará. Muy original que salgas en la foto de la receta. Un beso.
Madre que postre más rico!!!!!!!!!!!
Que receta más ricaaaaaaaaa.
tiene que quedar genial con el moscatel yo siempre la he hecho con anis tengo que probar que me encanta la leche frita
madre miaaa que ricoooooo!!!!!!!!!!!!
Esta receta me recuerda cuando la hizo mi hermano, él es jefe de cocina, pero yo nunca lo he intentado por el hecho de tener tantos procesos de espera, aunque tengo que conseguir ponerme porque son retos para mí. Un beso y bienvenida.
Qué buena está!!!! Bsss
nunca la he hecho con moscatel!!! tiene que estar buenisima!!!!
esta leche frita estará iquísima cuando la haga, pero cambiaré el moscatel, con tu permiso, lo haré con moscatel del Priorat
Esta tiene que estar dulcecita, ummmm, salu2
Eso, eso, Lolines... ja,ja,ja... tú siempre tirando para la tierra!! Bss
carmen, tu dirás, yo del Priorat, o del Penedés y carpallo d chipiona, es que la tierrra, tira!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Muy buena, la proxima vez que la haga la haré así sin duda!!!!
Otra con tu moscatel que me va a gustar muchísimo y que voy a tener que hacer. bsps-
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