1Paso poner la leche ,la barrita de canela y la piel de limón a hervir.Cuando este hirviendo secuela la leche y se pone en una cacerola nueva, y se pone la azucar el MOSCATEL,la harina de maíz las yemas y un poco de canela molida y se pone a fuego medio y dando vuelta durante 15 o 20 minuto hasta que este espeso, una vez espesado se aparta en un molde o cacharro rectangular , pero el cacharro tiene que estar húmedo con agua (SECRETO) para cuando este frio salga mejor los cuadrito.Dejar enfriar 3 horas en la nevera. Despues se corta a cuadrito y de frie 1 pasado por huevo 2 pasado por harina y 3 una vez frito se pasa por azucar y canela molida. Espero que os guste .
Receta de Leche fritaPor maria74274 Ingredientes: 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de azúcar, 250 ml. de leche, 1 palo de canela en rama, 1 piel de limón, harina y huevo, azúcar y canela en polvo, aceite Palabras Clave: Fritos, Dulces, leche, postres, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto UMMMMMMMMMMM, QUE COSA TAN RICA carmennoa dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues si encima es con moscatel de allí... así estará. Muy original que salgas en la foto de la receta. Un beso. nanna dice 26/01/2011 Madre que postre más rico!!!!!!!!!!! toñi2006 dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que receta más ricaaaaaaaaa. toñi36 dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tiene que quedar genial con el moscatel yo siempre la he hecho con anis tengo que probar que me encanta la leche frita meri83 dice 27/01/2011 madre miaaa que ricoooooo!!!!!!!!!!!! esperanza dice 27/01/2011 Esta receta me recuerda cuando la hizo mi hermano, él es jefe de cocina, pero yo nunca lo he intentado por el hecho de tener tantos procesos de espera, aunque tengo que conseguir ponerme porque son retos para mí. Un beso y bienvenida. andresodc74 dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué buena está!!!! Bsss carmenv62 dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto nunca la he hecho con moscatel!!! tiene que estar buenisima!!!! lolines dice 30/01/2011 esta leche frita estará iquísima cuando la haga, pero cambiaré el moscatel, con tu permiso, lo haré con moscatel del Priorat juanjose73 dice 30/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta tiene que estar dulcecita, ummmm, salu2 carmennoa dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Eso, eso, Lolines... ja,ja,ja... tú siempre tirando para la tierra!! Bss lolines dice 03/02/2011 carmen, tu dirás, yo del Priorat, o del Penedés y carpallo d chipiona, es que la tierrra, tira!!!!!!!!!!!!!!!!!! pilar blandino dice 13/03/2011 Muy buena, la proxima vez que la haga la haré así sin duda!!!! bellamika dice 06/04/2011 Otra con tu moscatel que me va a gustar muchísimo y que voy a tener que hacer. bsps- Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues si encima es con moscatel de allí... así estará. Muy original que salgas en la foto de la receta. Un beso.
toñi36 dice 26/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto tiene que quedar genial con el moscatel yo siempre la he hecho con anis tengo que probar que me encanta la leche frita
esperanza dice 27/01/2011 Esta receta me recuerda cuando la hizo mi hermano, él es jefe de cocina, pero yo nunca lo he intentado por el hecho de tener tantos procesos de espera, aunque tengo que conseguir ponerme porque son retos para mí. Un beso y bienvenida.
carmenv62 dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto nunca la he hecho con moscatel!!! tiene que estar buenisima!!!!
lolines dice 30/01/2011 esta leche frita estará iquísima cuando la haga, pero cambiaré el moscatel, con tu permiso, lo haré con moscatel del Priorat
juanjose73 dice 30/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta tiene que estar dulcecita, ummmm, salu2
carmennoa dice 31/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Eso, eso, Lolines... ja,ja,ja... tú siempre tirando para la tierra!! Bss
lolines dice 03/02/2011 carmen, tu dirás, yo del Priorat, o del Penedés y carpallo d chipiona, es que la tierrra, tira!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bellamika dice 06/04/2011 Otra con tu moscatel que me va a gustar muchísimo y que voy a tener que hacer. bsps-