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Leche frita

19/07/2009 | 13:50
Votos 7
comentarios 11
10-20
8
Fácil
Postres

Ingredientes

4 cucharadas
4 cucharadas
de azúcar
250 ml.
de leche
1 palo
de canela en rama
1 piel
de limón
harina y huevo
azúcar y canela en polvo
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Cómo hacer Leche frita

Paso 1

Primero ponemos en un cazo la harina, el azucar, la canela en rama, la corteza de 1 limon el vaso de leche, removemos bien.

Paso 2

Luego lo ponemos al fuego y seguimos removiendo, con cuidado de que no se pegue al cazo, cuando espese la mezcla retiramos el cazo y lo echamos en una fuente alargada, dejamos enfriar.

Paso 3

Una vez frio, lo partimos a cuadros y lo rebozamos por harina y huevo; preparamos una sartén con aceite y lo freimos, espolvoreando con la mezcla de canela en polvo y azucar glasé.

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06/08/2009 | 17:46

Yo le añado nuez picada en la pasta y esta buenisima

mila75906
13/05/2010 | 19:51

buenissimo rico rico !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

andresodc74
02/08/2010 | 12:43

Muy ricaaaaaaaaaaaaaaaaaa

toñi36
25/10/2010 | 22:20

me encanta y con una crema inglesa y helado de vainilla con chocolate caliente por encima ya ni te cuento uuuuuuuuufffffffffff que rico................jajajajajajaja

carmennoa
24/01/2011 | 02:01

Seguiré tu consejo, Toñi, me gusta mucho. Bss

molero
21/02/2011 | 19:56

Trabajosa, pero muy buena

andresodc74
09/03/2011 | 18:08

Mila ha vuelto!!!!!!!!!!!! jejejeje!!!

pilar blandino
13/03/2011 | 15:22

las he hecho bueníssssssssssimas!!!!!

gladys hierro
05/06/2011 | 22:23

esta bueniiiiiiiiiiiswiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaa

luisa leston
29/05/2012 | 01:11

La suelo hacer pero las rebozo en harina de galleta. Es decir, muelo las galletas tostadas en la picadora o con un rodillo, así queda como harina. Es un poco más latoso pero muy ricas, si no con harina simple. De todas maneras está muy rica.

isabel
29/05/2012 | 09:12

¡Qué buena idea Luisa!

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