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Lasaña criolla luisa f cubillos

29/11/2010 | 12:45
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20-40
4
 
Segundo plato

Ingredientes

Salchichas
Pimientos
Comino
Tomates
Pimientón
Oregano
Huevos
Queso doble crema y parmesano
Carne de cerdo
Pechugas de pollo
Avichuelas
Laminas de lasaña fácil El Pavo
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Cómo hacer Lasaña criolla luisa f cubillos

Paso 1

cocinar la carne de cerdo y las pechugas en agua con una pisca de sal, picar avichuelas, cebolla, tomate ,pimenton, en un sarten poco de aceite de oliva vertir la mezcla de vegetales y sofreir con la salchicha en trozitos, agregar pimienta y comino, mientras tanto la pechuga y la carne de cerdo se deshilachan en un recipiente luego se mezclan con los vegetales por 5 min mas.

Paso 2

Rayar el queso crema , en el agua en donde se cocino la carne poner la pasta para lasaña a hervir durante 5 min,en una refractaria de vidrio momtar la lasaña a cada capa ponerle un huevo crudo y esparcir queso crema al gusto meter al horno por 3 min. servir y poner parmesano al gusto...

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