Ingredientes: 500 gr. de espaguetis , 1 puerro cortado a rodajas, 2 pimientos rojos, 1 pimiento verde cortado a tiras, 2 alcachofas peladas y cortadas a gajos, 200 gr. de setas de temportada cortadas a trozos, 1 lata de tomate natural, 1 zanahoria picada, 1 cebolla picada, aceite de oliva, 1 pellizco de finas hierbas, azúcar, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal