Receta de Lasaña de verduras

Lo primero que hay que hacer es lavar bien las espinacas para que no suelten tierra, se pone un cazo con agua y se cuecen las espinacas.

En una sartén se pone el aceite y el ajo picado en láminas y se fríe un poco, después le añadimos las espinacas bien escurridas, si no saltan, y se deja que se hagan a fuego medio y dando vueltas. Cuando veamos que están fritas le agregamos los champiñones también escurridos, es recomendable que la lata sea de champiñones laminados porque si no habrá que cortarlos si son enteros.

Hacer la Mi Salsa Bechamel como indica el sobre.

Cuando todo lo anterior esté, se coge una fuente para horno y se pone abajo una capa de Tomate Frito Gallina Blanca y seguido unas placas de lasaña, depués una de bechamel otra de placas, ponemos la verdura y repetimos la capa de placas y bechamel, quedando como última la de verdura.

Cuando estemos al final se cubre con toda la bechamel que tengamos y se espolvorea el queso rayado. Se mete en el horno según las indicaciones de la Lasaña Fácil de Pavo. Lista para comer.