Receta de Lasaña de espinacas y mozzarella

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En agua hirviendo, cocer las espinacas. Escurrirlas y picarlas. Mezclarlas con la mitad de la bechamel Avecrem, (preparada según las instrucciones del sobre). Reservar. Escurrir la mozzarella y picar.

Untar con mantequilla una fuente apta para horno y formar capas de lasaña, la masa de espinacas, mozzarella, piñones y por último las pasas. Cubrir con otra placa de lasaña fácil El Pavo y repetir la operación, hasta finalizar todas las láminas. La última placa, cubrirla con bechamel y espolvorear con queso parmesano rallado, y distribuir en trocitos pequeños, la mantequilla.

Precalentar el horno a 180º. Cocer la lasaña durante unos 20 minutos y servir.