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Receta de Lasaña de espinacas y mozzarella

40-60 minutos Para 4 personas Pastas
Media Primer Plato  

Ingredientes

  • 1 paquete de placas de lasaña fácil El Pavo
  • 400 gr. espinacas congeladas
  • 2 mozzarelas frescas
  • 3 cucharadas piñones
  • 3 cucharadas uvas pasas
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
  • 600 cc de leche
  • pimienta
  • 3 cucharadas queso parmesano rallado

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Preparación paso a paso

Paso 1

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En agua hirviendo, cocer las espinacas. Escurrirlas y picarlas. Mezclarlas con la mitad de la bechamel Avecrem, (preparada según las instrucciones del sobre). Reservar. Escurrir la mozzarella y picar.

Paso 2

Untar con mantequilla una fuente apta para horno y formar capas de lasaña, la masa de espinacas, mozzarella, piñones y por último las pasas. Cubrir con otra placa de lasaña fácil El Pavo y repetir la operación, hasta finalizar todas las láminas. La última placa, cubrirla con bechamel y espolvorear con queso parmesano rallado, y distribuir en trocitos pequeños, la mantequilla.

Paso 3

Precalentar el horno a 180º. Cocer la lasaña durante unos 20 minutos y servir.

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