Receta de Lasaña de carne

Sumergir las placas en agua caliente unos 10 minutos hasta que se queden manejables, remover de vez en cuando.

En una sartén freír la cebolla picada a fuego suave en un poco de aceite antes de que tome color añadir la carne; cuando empiece adorar la carne echar los champiñones cortados rehogando durante 10 minutos. Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca sazonar con sal y pimienta cocer todo junto 10 minutos mas.

En una fuente montar las placas e ir alternando con la carne hasta desear la altura.

Hacer una bechamel con la mantequilla la leche sazonar con sal pimienta y nuez moscada. Echar la besamel en la fuente de la lasaña y espolvorear con queso rallado y gratinar.