Receta de Lasaña de calabacín y jamón york

Cortar la cebolla y el calabacín. Pochar la verdura con un poco de aceite y sal.

Una vez pochada, añadir el tomate frito y un chorrito de nata. Cuando esté prácticamente hecho, añadimos el jamón york sólo para que esté 2 minutos.

Por otro lado, hervimos agua y ponemos las láminas de Pasta. Una vez esté cocida, sobre una bandeja de horno ponemos un poco de bechamel y encima la primera lámina; añadimos la mezcla de la verdura y ponemos otra lámina. Así sucesivamente hasta formar 3 o 4 pisos.

Una vez terminada añadiremos bechamel por encima hasta cubrir todo, y después el queso (preferiblemente uno que funda bien). Lo introducimos en el horno simplemente para gratinar y listo.