Receta de Lasaña de ajo a la cerveza

Cortar la cebolla y los pimientos en juliana, los ajos en láminas y pochar todo en aceite. Prepara las laminas de lasaña, y dejar enfriar.

Cuando la verdura esté pochada, añadirle el bacalao desmigado hasta que se cueza y, una vez codido, añadir la cerveza y el Tomate Frito Gallina Blanca y dejar cocer otros 5 minutos.

Por otro lado, untar un molde alargado con la mantequilla y montar la lasaña, alternando capas de pasta con el bacalao. Finalmente cocer durante 15 minutos al horno a 160ºC. Verter la salsa bechamel Gallina Blanca, preparada con la leche siguiendo las instrucciones del sobre, y gratinar.