Receta de Lasaña con gambas y pulpo

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Preparación paso a paso

Paso 1

Introducir las láminas de Lasaña Fácil El Pavo en agua caliente y dejar hidratar al menos 20 minutos. Picar la cebolla y pochar, añadir el pulpo en trocitos y regar con el vino, dejar durante unos 10 minutos a fuego lento hasta que se evapore el alcohol. Incorporar las gambas y añadir el queso, disolver y poner las hebras de azafrán, la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado –30 % sal desmenuzada y la pimienta.

Paso 2

Sacar las láminas del agua y dejarlas escurrir sobre papel de cocina. Cortar en tiras del grosor que queramos y añadirlo a la sartén donde hemos preparado previamente la salsa, remover y espolvorear con perejil picado. Servir caliente.

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