Receta de Lasaña con fresones, rúcula y parmesano

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Lavar los fresones enteros, escurrirlos, eliminar el pedúnculo y cortarlos en cuartos. Cortar el queso parmesano en virutas con la ayuda de un pelador de verduras.

Preparar la vinagreta mezclando el vinagre con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y la pimienta en un bol, y verter el aceite en hilo, batiendo con la ayuda de un tenedor. En el último momeno, lavar la rúcula rápidamente, escurrirla y mezclarla con los fresones.

En una fuente, poner una placa de LASAÑA y encima disponer de la mezcla y rociar con la salsa vinagreta preparada y el parmesano. Volver a poner una placa y asi sucesivamente hasta terminar. En la última placa, decorar con queso parmesano y unos cuántos fresones.