Receta de Lasaña con anchoas y nueces

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Preparación paso a paso

Paso 1

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En una cazuela, con un poco de aceite, dorar el ajo bien picado. Añadir los filetes de anchoa desmenuzados. Agregar las nueces picadas y verter la nata. Calentarlo todo a fuego lento durante unos 10 minutos, pero sin que llegue a hervir.

Paso 2

Cortar en 4 trozos las placas de lasaña fácil El Pavo e incorporarlas a la cazuela. Remover bien y servir.

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Ingredientes: 1 paquete de lasaña fácil 18 placas "el pavo", 350 gr. de carne de picada de ternera, 350 gr. de carne picada de cerdo, 150 cc. de vino blanco, 1 cebolla, 1 corteza de limón, 5 cucharadas de salsa de tomate, 25 gr. de mantequilla, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 l. de leche, 50 gr. de queso rallado, 1 zanahoria, 1 pizca de avecrem caldo de pollo, 1 sobre de mi salsa bechamel