Receta de Las croquetas de bacalao de pasean2

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Preparación paso a paso

Ponemos a desalar el bacalao 24 horas antes y le cambiamos el agua 5 ó 6 veces.

Lo ponemos en una cazuela con un poquito de aceite, ajo y cebolla. Añadimos la harina y la leche hasta crear una masa compacta.

Paso 3

Lo guardamos en la nevera varias horas.

Paso 4

Formar las croquetas con mucho cuidado. No hubo manera de que me quedaran todas iguales y no se saliera la mezcla, ja, ja, ja.

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lolines dice

um, que ricas

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carmennoa dice

Estupendísimas!!!! Bss

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mad66 dice

No seran iguales pero tienen una pinta fantastica

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juanjose73 dice

de bacalo que ricas, me encanta dejame alguna para mi, salu2

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bellamika dice

Mira que hay formas de comer bacalao..¡¡pues esta es otra que me encanta..¡¡¡Las haré..Bsos

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chao dice

Hola 2, no te preocupes las desiguales para mi, y el resto para los demás, jeje.

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pasean2 dice

Es que siempre me quedan así, je, je... Si me dáis algún consejo ¡¡os lo agradezo!! Besazos

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rosa dice

Hola Pasean, yo tengo una publicada en la que utilizo el agar-agar para que queden más solidas cuando esta la masa fria y tienes que liarlas, pero una vez que las fries no lo notas y quedan liquidas y muy muy jugosas, de todas maneras a mi me dá igual que esté desiguales, me la como igual jaja y así se ve que son caseritas. Bss

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pasean2 dice

Hala, no había escuchado nunca lo de agar-agar. ¡Tomo nota!

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