Receta de Langostinos y gambas cocidos para merce60226

esta receta se la dedico a merce60226 para que tenga un buen recuerdo con todo mi cariño, besos ANAROSAN espero que te guste....

Vertimos agua en una olla o cacerola,dejamos llevare a ebullición, y seguidamente le añadiremos la sal gruesa segun como os guste de sabor. El tiempo de cocción es entre 3 y 4 minutos aproximadamente. una vez pasado este tiempo, lo apartamos del fuego, y lo echaremos primero en agua fría con hielo para que que coja la textura, la pasaremos a un plato llano o hondo, le añadiremos para terminar un poco mas de sal gruesa, y lista para degustar...