Receta de Langostinos al whisky

en una sartén mediana ponemos el aceite a calentar, previamente pelamos y cortamos las cebollas en capas finas o no muy gruesas y la metemos en la sartén con el aceita caliente hasta que se poche, una vez está bien pochadita añadimos los langostinos (vuelta y vuelta) y la sal, pasados uno o dos minutos añadimos el whisky y los flameamos todo removiendo hasta que se queme todo el alcohol, dejar reposar a fuego lento dos o tres minutos.listo para servir.