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Langostinos a la plancha con pimentada

Receta de Langostinos a la plancha con pimentada
03/08/2011 | 21:27
Votos 3
comentarios 4
10-20
2
Media
Entrante

Ingredientes

12 langostinos a la plancha
pimientos morrones asados
1 huevo cocido
sal
vinagre de jerez
aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Langostinos a la plancha con pimentada

Paso 1

Calentar la plancha al máximo y pincelarlo con aceite, echar sal gorda y poner los langostinos en la sal, salar también por encima y dejar que se hagan.

Paso 2

Mientras tanto trocear los pimientos si se compran enteros y añadirles la cebolla en juliana y el huevo en trocitos. Aliñar con sal, vinagre y aceite de oliva.

Paso 3

Poner 6 langostinos bien calientes en cada plato y acompañar con la pimentada. Comerlos con una cervecita muy fría.

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pasean2
04/08/2011 | 10:48

¡Cómo me gustan tus combinaciones, Rosa!

carmennoa
04/08/2011 | 12:30

Cómo has regresado, compañera!!! Menuda actividad y menuda fuerza!! Me encanta. Enhorabuena por la receta. Ya sé lo que cenaré esta noche...je,je. Bsss

lolines
04/08/2011 | 22:12

este plato, apetece a cualquier hora.

chao
06/08/2011 | 08:37

Hola Rosa, a 2 le gustan tus combinaciones, a mi tus zapatos, jajá. Me gustan los langostinos aunque nunca los probé así, se me antojan ricos, ricos. Bsss.

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