Receta de La pasta picante de pasean2

Por pasean2

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Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. la pasta picante de pasean2

Descongelar los langostinos en un cazo con agua al fuego.

Detalle del paso 2. la pasta picante de pasean2

En otra cazuelita, saltear la cebolla.

Detalle del paso 3. la pasta picante de pasean2

Añadir el pimiento rojo.

Detalle del paso 4. la pasta picante de pasean2

Aparte, pelar los langostinos y reservar las cabezas.

Detalle del paso 5. la pasta picante de pasean2

Cocer los spaghetti en una cazuela con abundante agua salada y un chorrito de aceite de oliva.

Detalle del paso 6. la pasta picante de pasean2

Cuando estén cocidos, en la misma cazuela, echar ajo en polvo y la cayena, y dejar que se dore.

Detalle del paso 7. la pasta picante de pasean2

Agregar los langostinos pelados y dejar que se pasen un poquito.

Detalle del paso 8. la pasta picante de pasean2

Cubrir con vino blanco y esperar a que se evapore.

Detalle del paso 9. la pasta picante de pasean2

Cubrir con la Pasta y la verdura.

Detalle del paso 10. la pasta picante de pasean2

Echar un buen chorro de nata y remover bien.

Detalle del paso 11. la pasta picante de pasean2

Dejar que se acabe de pasar a fuego lento y coja colorcito.

¡Cuidado, que pican! Ñam ñam

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Ingredientes: 400 gr. de pasta , 200 gr. de gambas hervidas y peladas, 200 gr. de palitos de mar, 100 gr. de aceitunas negras, 1/2 kg. de tomates, para la salsa:, 2 cucharaditas de mostaza a la antigua, 2 cucharaditas de azúcar moreno, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de soja, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, 6 cucharadas de aceite de oliva

Palabras Clave: Plato Frío, mediterránea, verano

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carmennoa dice

30/06/2011

No guapitos (me refiero a la salmantina y al leonés), esta pasta es mía!!! He sido la primera y es picante!!! No la presto, ni la comparto...y ahí estoy para pedir los derechos de imagen y de registro!!! Ja,ja,ja...ya estoy desenado hacerla...aunque ahora el picante no es muy buen alidado para mí, pero sabéis qué??? Que no puedo resistirme!!! Bsss